خبزة الهمبرغر

خبزة الهمبرغر

المقادير 

-400غ  فرينة
-200 مل حليب (كأس كبير)
-بيضة
-ملعقة كبيرة سكر
-ملعقة كبيرة خميرة الخبز
-شوي ملح
-80غ زبدة طرية

طريقة الإستعمال

-نضع الفارينة مع الخميرة و الملح و السكر البيضة والحليب نعجن الكل جيدا حتى تصير عجينة متماسكة نضيف الزبدة ونرجع نعجن الكل نخليها ترتاح واحد 30 دقيقة من بعد نعمل كرات نبسطهم شوي نذهنهم بالحليب ونرش عليهم شوي جلجلان ونخليهم واحد 10 دقايق وندخلهم الفرن، 180° حتى يتحمرو ونعمرهم على حسب الموجود في البيت وبالصحة والراحة