بريوات بالكفتة

بريوات بالكفتة

1}المقادير

Chaf moha

بريوات بكفتة الدجاج

رابعة ورقة بسطيلة 

رابعة كفتة دجاج

2فلفلات حمرين مقطعين مربعات

2فلفلات صفرين مقطعين مربعات

بصلة مشلضة كبير

زيتون مقطع 

ساشي شعرية صينية 

4فرمجات 

قزبور ومعدنوس مفروم

ضرس ثوم 

زيت ليو للقلي 

ابزار .ملح .سكنجبير.خرقوم ..زعتر ..تحميرة 

هريسة

2} طريقة الإستعمال

كنشحرو بصلة مع فلفلة  فالزيت ليو حتى كطيح وكنزيدو الكفتة وحنا كتحركو باش تفتت

ثم كنزيدو التوابل والملح

الشعرية الصينية كنكبو عليها ماء غليان وكنصفيوها كنقطعوها وكنشحروها فشوي دالزيت مع زيتون مقطع وتوم محكوك وشوية هريسة والملح

كنزيدوها على الكفتة والفلفلة لشحرنا وكنخلطو معاهم الفرماجات

3} طريقة التحضير

كندهنو الورقة بالزيت وكنعمروها هلى شكل بريوات وكنقليوها فزيت ساخن وبالصحة والراحة