بريوات بالكفتة
بريوات بالكفتة
1}المقادير
Chaf moha
بريوات بكفتة الدجاج
رابعة ورقة بسطيلة
رابعة كفتة دجاج
2فلفلات حمرين مقطعين مربعات
2فلفلات صفرين مقطعين مربعات
بصلة مشلضة كبير
زيتون مقطع
ساشي شعرية صينية
4فرمجات
قزبور ومعدنوس مفروم
ضرس ثوم
زيت ليو للقلي
ابزار .ملح .سكنجبير.خرقوم ..زعتر ..تحميرة
هريسة
2} طريقة الإستعمال
كنشحرو بصلة مع فلفلة فالزيت ليو حتى كطيح وكنزيدو الكفتة وحنا كتحركو باش تفتت
ثم كنزيدو التوابل والملح
الشعرية الصينية كنكبو عليها ماء غليان وكنصفيوها كنقطعوها وكنشحروها فشوي دالزيت مع زيتون مقطع وتوم محكوك وشوية هريسة والملح
كنزيدوها على الكفتة والفلفلة لشحرنا وكنخلطو معاهم الفرماجات
3} طريقة التحضير
كندهنو الورقة بالزيت وكنعمروها هلى شكل بريوات وكنقليوها فزيت ساخن وبالصحة والراحة
ليست هناك تعليقات