بيتزا

بيتزا

1》المكونات

طحين سبسيال

مطيشة حوك

زيتون الأسود

ربيع (قزبور)

فرماج الأحمر

خميرة العجين

ملح

ماء دافئ

الزعتر

2》طريقة الإستعمال

كانخلطوا الدقيق سبسيال مع الماء الدافئ والملح+الخميرة كانعجنوه كانخليوه حتى يخمر شوية في داخل الثلاجة لمدة 15 دقيقة كانخرجوه كانكرسوه مزيان كانطيبو مطيشة بوحدها+ ربيع كاندهنوا الخبيزات بماطيشة كانخلوها لفران

لمدة 10دقائق كانخرجوها كانحكو ليها الفرماج ونزوقها بالزيتون الأسود كاندخلوها للفران دراجة الحرارة 90% لمدة 5 دقائق

3》طريقة التزيين

كانخرجوها من الفران كانرشها بالزعتر بالصحة أوالراحة👅

أو ماتنساش 👍